珠颈斑鸠属留鸟，常成小群活动，栖息场地较为固定。早晨天刚亮即外出觅食，食饱后喜栖在高压电线或离地面较高的横树干上休息。

可快速起飞和飞行，起飞时有一种特有的快速扇动翅膀的“噗噗”声响。雄性呼唤雌性时发出“gu-gu-gu--gu”音，向雌性求爱时发出短促而连贯的“gu-gu”、“gu-gu”音，并像鸡啄米一样边叫边点头。

食性：珠颈斑鸠是肌胃，研磨能力较强。主食是颗粒状植物种子，例如稻谷、玉米、小麦、豌豆、黄豆、菜豆、油菜、芝麻、高粱、绿豆等，或者是初生螺蛳。有时也吃蝇蛆、蜗牛、昆虫等软体动物。冬天常傍在乌鸫近旁，捡食乌鸫吃下樟树籽之后吐出的樟树籽核。